plats uniques

Pâtes aux saucisses

Plats uniques

Par Ninie91

Voilà une petite recette bien rigolotte Image trouvée en zappant sur le web Je ne vous donnerai pas de proportion exacte en fait vous comptez le nombre de saucisses que vous voulez par personne ainsi que la quantité de pâtes ( à savoir que vous pouvez...

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Muffins au haddock

Plats uniques

Par Ninie91

Pour 6 muffins : 200 gr de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 gr de fromage râpé Persil haché 200 gr de haddock du lait Il est conseiller de faire désaller 24 h avant le haddock dans du lait Egouttez le haddock Mettez-...

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Pizza jambon fromage

Plats uniques

Par Ninie91

Pour 4 pizzas individuelles (24 cm x 17 cm environ) Pâte : 300 ge de farine 190 gr d'eau 2 CS d'huile d'olive 2,5 gr de levure sèche 6 gr de sel Garniture : 4 tranches de jambon blanc 4 poignées de gruyère râpé 300 gr de mozzarella 100 gr de coulis de...

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Cake aux poivrons lardons

Plats uniques

Par Ninie91

Ingrédients (Pour un moule à cake ou 4 minis moules) 200 gr de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile 1 paquet de levure 1 poivron 200 gr de lardons 1 oignon Dans une poêle, faites revenir : l'oignon, le poivron et les lardons Réservez Dans un saladier,...

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Brandade de Haddock

Plats uniques

Par Ninie91

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filets de haddock 400 gr de pommes de terre Romarin, thym, ail, persil 10 cl de crème Faîtes cuire le haddock dans du lait (sans sel) avec une branche de thym, une branche de romarin, une gousse d'ail pendant environ...

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Chili à la queue de boeuf

Plats uniques

Par Ninie91

Pour 4 personnes : 1 kg de queue de boeuf 300 gr de haricots rouges secs 1 poivron rouge 1 oignon 1 cc de paprika 1 cc de marjolaine 1/2 cc de coriande en poudre 1/2 cc de cumin en grains 3 gouttes de Tabasco Sel 1 boîte (1/2 format) de tomates en dés...

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Tarte Romanesco

Plats uniques

Par Ninie91

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou Romanesco 1 pâte feuilletée à étaler 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 40 cl de crème fraîche Gruyère râpé, parmesan Sel, Poivre, herbes de provence Découpez le chou et faîtes-le cuire à la vapeur 3 mn (+ 2 cs de...

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Soirée Kebab (Tout fait maison....)

Plats uniques

Par Ninie91

Alors.... là, je veux bien que mes enfants mangent Kebab !!!!!! On commence par faire le pain (Pour 2) 400 gr de farine 230 gr d'eau 1 cs d'huile d'olive 5 gr de levure sèche (ou le double de fraîche) 2 cc de sel si vous avez opté pour la levure fraîche,...

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Lasagnes

Plats uniques

Par Ninie91

Hommage à Maria et Jérôme Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 kg de viande hachée 500 gr de coulis de tomates 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail Persil, Origan, sel poivre Parmesan Pâte à lasagne 1 l de lait 80 gr de beurre 80 gr de farine 3 pincées...

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Fondue au fromage

Plats uniques

Par Ninie91

..... Pour Roxane ..... (lol) Pour 4 personnes 250 gr d'emmental 250 gr de comté 250 gr de beaufort 40 cl de vin blanc sec (Appremont) 3 pincées de noix de muscade râpée 1 cuillère à soupe de kirsch 1 gousse d'ail Pain Frottez l'intérieur d'un poêlon...

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