Salade croquante aux deux radis

Entrées

Par Ninie91

Pour 4 personnes : 1 botte de radis ronds 1/2 radis noir 1/2 concombre 1 poignée de fèves 1 jaune d'oeuf (dur) Persil, ciboulette Sel, poivre 2 CS d'huile d'olive 1 jus de citron Lavez et brossez le concombre Coupez le en fines rondelles, soupoudrez de...

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Sauté de porc aux pruneaux - Pommes de terre fondantes

Viandes

Par Ninie91

Pour 6 personnes : 1 kg d'échine de porc coupée en morceaux 1 oignon 200 gr de lardons 20 pruneaux 2 cs de pignons de pin Poivre, Fleur de sel huile d'olive Dans une cocotte, Faîtes revenir les oignons et les lardons Quand ceux-ci commencent à "blondir",...

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Pains aux raisins

Viennoiseries

Par Ninie91

Pour 10 pains aux raisins : 350 gr de farine T55 8 gr de levure fraîche 12 cl de lait tiède 40 gr de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 75 gr de beurre 100 gr de raisins (+ un peu de rhum ou de lait) Mettez tous les ingrédients dans la machine...

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Baguette surprise

Cuisine du Placard

Par Ninie91

Alors, voyons, voyons, ce qu'il reste dans le placard : thon en boîte poivrons Fromage râpé Allez, zou, je mets la machine à pain en marche Donc soit vous faîtes la baguette (Voir recette sur le blog) soit vous l'achetez Passez les poivrons au grill pour...

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Lapin aux herbes fraîches

Viandes

Par Ninie91

Pour 4 à 6 personnes : 1 lapin 1 tête d'ail coupée en deux (dans l'épaisseur) Sauge, ciboulette, thym, romarin Sel, poivre Coupez le lapin en morceaux et faîtes le revenir dans de l'huile d'olive Lavez et coupez grossièrement les herbes Quand le lapin...

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Papillottes de lotte aux pommes de terre

Poissons

Par Ninie91

Pour 4 personnes : 1 kg de lotte coupée en morceaux 800 gr de pommes de terre Sel, poivre, curcuma Crème fraîche A l'aide de papier aluminium formez quatre papillottes Déposez dans chacune les pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles Couvrez...

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