1 cuisse de poulet par personne
Farine, Oeufs, Chapelure
Sel, Paprika
Coupez les cuisses de poulet en deux et enlevez la peau
Passez-les dans la farine, les oeufs battus avec le sel et le paprika, la chapelure
Faire frire dans l'huile bien chaude
Quand elles ont une belle couleur, bien, bien doré, c'est cuit
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