De la pâte Filo
Du gruyère râpé
Du jambon blanc
Pommes de terres cuites à l'eau
De la Mozzarella

Beurrez et superposez plusieurs pâtes Filo
(Au moins 6 épaisseurs)
Parsemez de gruyère râpé
Disposez des tranches de jambon blanc
Parsemez de pommes de terre coupées en morceaux
Couvrir de Mozzarella
Faîtes cuire 20-25 mn à 200°C
Bon appétit !!!