A offrir dans vos paniers de Noël
Ingrédients :
200 gr de farine blanche
50 gr de farine de seigle
20 gr de levure chimique
50 gr de sucre roux
240 gr de miel
4 oeufs
6 cl de lait
1 cc cannelle en poudre, 1 cc de gingembre en poudre, 1 cc de 4 épices
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste
Faîtes cuire dans un moule à cake (rempli qu'aux 3/4)
45 mn à 180 °C
Nota
Comme pour le cake au citron... A faire quelques jours avant de déguster
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