noel

Chocolats Noel 2011

Noel

Par Ninie91

Voilà le 15 décembre ..... Il est temps de se mettre aux chocolats !!!! Quelques idées : Ci-dessous enrobage au chocolat noir Divers fourrages : - Ganache chocolat noir/Menthe - Orange curd - Limon curd - Confiture de mangues Principe de préparation :...

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Noel 2009

Noel

Par Ninie91

La Table : Noel glacial Les enfants Le menu Apéritif Accompagné d'une flute de champagne Foie gras sur lit d'épices : Etoiles taillées dans des tranches de pain d'épices Etoiles taillées dans du foie gras mi-cuit Dessus parsemé de pistaches et abricots...

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Chocolats

Noel

Par Ninie91

Allez on se lance !!!!! Pour trois plaques de 14 chocolats Chocolats noirs pralinés : 140 gr de chocolat noir extra 140 gr de chocolat pralinoise Chocolats au lait pralinés : 140 gr de chocolat blanc 140 gr de chocolat pralinoise Faîtes fondre les mélanges...

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