De la pâte Filo
Du gruyère râpé
Du jambon blanc
Pommes de terres cuites à l'eau
De la Mozzarella




Beurrez et superposez plusieurs pâtes Filo
(Au moins 6 épaisseurs)
Parsemez de gruyère râpé
Disposez des tranches de jambon blanc
Parsemez de pommes de terre coupées en morceaux
Couvrir de Mozzarella
Faîtes cuire 20-25 mn à 200°C

Bon appétit !!!

Alors, voyons, voyons, ce qu'il reste dans le placard :

thon en boîte
poivrons
Fromage râpé

Allez, zou, je mets la machine à pain en marche
Donc soit vous faîtes la baguette (Voir recette sur le blog) soit vous l'achetez
Passez les poivrons au grill pour bien les "brûler"
Placez les dans un sac plastique quelques minutes
Puis retirer la peau, épépinez, coupez les grossièrement
Egouttez le thon et écrasez le à la fourchette

Quand votre pâte a pain a bien gonflé (1h30), étalez la avec le poing
Y déposer le thon et les poivrons


Refermez


OU

Coupez la baguette dans la longueur
Parsemez de thon et de poivrons
Refermez
Couvrir de fromage râpé et d'un filet d'huile d'olive


Mettez à four chaud 200°C pendant 35 mn
(15 mn si votre baguette est déjà cuite)

Fin de semaine, veille de courses .... Que reste-t-il dans le frigo ????


boîte de Thon
 tranches de pain
Courgette
Carottes
Choux
Haricots verts (du congel)



Confectionnez des rillettes de thon
Mélangez à la fourchette le thon (égouté) avec huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre
Ajouter persil ou ciboulette si vous en avez

Faîtes griller les tartines de pain
Tartinez avec la rillette de thon



Faire cuire les légumes à l'eau salée et mixez en soupe

Il me restait du fromage rapé, alors...... et un tour de moulin à poivre, hummmmm